HU | EN | DE

Étlap

Sertéshúsból készült ételek	HUF
Gazduram velôs pecsenyéje (szûzérmék pirított velôvel, tükörtojással)	3100,-
Párizsi sertéskaraj (tojásba és lisztbe panírozva)	2200,-
Tócsnis karaj (pácolt karaj vaslapon sütve, tócsniban, sült hagymával, tejföllel)	2600,-
Pirított velôvel töltött sertésszelet rántva	2400,-
Kedvencem (enyhén mustáros-tormás rántott karaj vaslapon sütve)	2200,-
Tihanyi töltött tekercs, rántva (fûszeres darálthússal, cseresznyepaprikával, camembert sajttal töltve)	2500,-
Szûzpecsenye steak mustáros fûszervajjal	2600,-
Bogdányi szûzpecsenye (pirított aprópecsenye kolbásszal, szalonnával, gombával, fokhagymával, serpenyôs burgonyával)	2800,-
Favágó karaj (vaslapon sült pácolt karaj tejfölös, füstölt tarjás, savanyú uborkás, szalonnás raguval)	2500,-
Huszáros karaj (vaslapon sült fokhagymás karaj sült kolozsvári szalonnával, ropogós sült vöröshagymával)	2500,-
Wágner Hugó „kedvire” (rántott karaj tekercsek sonkával, füstölt sajtkrémmel töltve)	2600,-
Sült csülök falatok párolt lilakáposztával, serpenyôs burgonyával	2700,-
Bakonyi betyáros csülök galuskával (tejfölös gombapaprikás raguval)	2700,-

Étlap

Levesek